본문 바로가기

기력회복음식

[Part.01] 몸을 회복시켜주는 음식 몸을 회복시켜주는 음식 어떤 음식이 있을까? 코로나확진자수가 늘어나고 있는 요즘 면역력 강화와 몸 회복에 좋은 음식 등 건강음식에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 오늘은 몸을 회복하는데 좋은 음식을 소개해드리려고 합니다. 한 가지라도 잘 알고 먹는다면 보약보다 더 좋은 효과를 발휘하는 음식! 흑마늘이란? 흑마늘은 통마늘을 숙성 및 발효시켜 만들어진 식품입니다. 통마늘을 발효시키는 과정에서 다양한 유효성분이 생성되는데요. 이 유효성분에 의해 일반 마늘보다 10배 이상 높은 항산화력을 갖고 있다고 합니다. 이 뿐만 아니라 숙성 과정에서 매운맛이 감소되면서 단맛이 강해져 먹기 좋다고 합니다. 면역력 강화 흑마늘에는 멜라노이딘이라는 성분이 포함되어 있는데요. 이 성분은 체내의 신진대사를 촉진하는 역할을 해서 흑.. 더보기